본문으로 바로가기
199차
신청기간: 2024-11-09 ~ 2024-11-10
리그기간: 2024-11-12 ~ 2024-11-29
리그 종료
접기
김치찌개 레시피
번호 2752657
아캅스 | 세종 | Lv.314
2023-12-23 | 조회 1691

1. 냄비에 고기를 때려넣고

 

후추와 설탕을 취향껏 뿌려 살짝 노릇해지게 달달 볶는다.

 

적당히 핏기없이 노릇하게지, 바싹 굽는게 아님

 

설탕은 끓일때 후첨해도 되니까 과하게만 넣지말것

 

전지를 쓸거면 식용유를 조금 넣어 볶고,

 

삼겹이라면 그냥 볶는다

 

반대로 했다간 냄비가 박살나서 씨발거리며 설거지하거나

 

기름찌개를 먹게되니 주의


 

2. 쌀뜨물과 김치, 고춧가루를 넣고 쎈불에 이빠이 끓인다

 

김치와 고기의 비율은 1 : 1

 

본인 생각에 고기가 과하다 싶으면 김치비율을 높여라.

 

물양은 현재 김치가 짠지 안짠지 판단해서 잡고

 

가끔 싱거운 김치일땐 김칫국물을 한국자 더하기도 한다.



 

3. 추가적인 토핑은 일단 청양고추가 있는데

 

맵찔이라면 생략하고, 대파도 본인 취향임

 

나같은 경우는 양념이 많고 짜다싶은 김치를 쓰기때문에

 

다른것보다는 버섯이나 두부같은 부드러운 재료를

 

첨가하는 편인데,

 

버섯을 넣을거라면 새송이나 느타리, 팽이도 좋고

 

개인적으로 표고를 좋아해서

 

표고 왕창 쌔려박을때도 있다.

 

두부는 이 레시피에선 찌개용말고 부침용 두부 추천함



 

쌀뜨물을 쓰면 깔끔함보다는 구수함에 가까운

 

진한 국물맛을 경험할 수 있으므로

 

저녁에 술안주겸 김치찌개를 조진다 or

 

밥에 참기름 한방울 두르고 김과함께 조지는걸 좋아한다

 

하는 사람들은 한번쯤 시도해보길 바람.



 

뱀발로 김치찌개용 시너지 작살나는 밑반찬을 꼽자면

 

파래김, 계란후라이, 고추부각 등이 있다.

 

LOADING..
구분 제목 날짜 조회 추천
자유 백성의 피가 강을 이루는구나
시간의궤적 | 세종 | Lv.162
2024-07-30 820 0
자유 운영자님께 (4)
47년뱀띠 | 연산군 | Lv.341
2024-07-30 1035 2
자유 이야 역대급 갓패치다 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ
4455 | 백두 | Lv.30
2024-07-30 806 0
자유 /recall GM군주 당신들의 개인정보처리방침에 의거하여 재문의글 남겼습니다. (4)
소울민 | 세종 | Lv.350
2024-07-30 1102 7
자유 이제 그만
장주의꿈 | 연산군 | Lv.341
2024-07-30 762 2
자유 인증방법
넵많이올리자 | 연산군 | Lv.347
2024-07-30 720 0
자유 오늘 패치건에 대해 한마디만 할께요 (1)
모유좋아 | 태조 | Lv.243
2024-07-30 956 7
자유 패치 번복 마시고 해당 기조 유지바랍니다
두려운호랑이 | 백두 | Lv.4
2024-07-30 816 3
자유 초기화하면 해킹률 제로인가요? 아니면 초기화 의무화 하지마! (1)
깡나님 | 세종 | Lv.247
2024-07-30 817 1
자유 정말 심하네 ~멀햇다고 접속제한?
메이플슈가 | 중종 | Lv.275
2024-07-30 587 0
자유 문의하기 게시판에 답변 완료 뻥인가요?
성산봉2 | 백두 | Lv.277
2024-07-30 713 0
자유 알뜰폰 인증이 안되네요 (1)
믿음요 | 백두 | Lv.230
2024-07-30 770 0
자유 /recall GM군주 접속제한
알장수 | 문종 | Lv.259
2024-07-30 652 0
자유 /recall GM군주 오늘자 패치 관련입니다(추가) (5)
소향오빈 | 태조 | Lv.351
2024-07-30 1362 13
자유 귀찮았지만 바로 ~
리버시티 | 세조 | Lv.270
2024-07-30 899 0
자유 /recall GM군주 막무가내식 2차비번 초기화건에 관하여.. (5)
소울민 | 세종 | Lv.350
2024-07-30 1048 3
자유 로그인에성공했습니다
진짜장군 | 성종 | Lv.260
2024-07-30 628 0
자유 운영자님 "접속제한" 뭐에요 풀어주세요 (1)
물방울공주 | 세종 | Lv.63
2024-07-30 700 0
자유 운영자님
사람들 | 태조 | Lv.244
2024-07-30 559 0
자유 /recall GM군주 해외거주 휴대폰인증 불가능 회원 고객센터 우선 처리 가능합니까? (1)
모야호야 | 문종 | Lv.333
2024-07-30 618 1
게임 시작
GAME START
x

게시판 유형을 선택을 선택해 주세요.

(주)밸로프  |  대표이사 신재명  |  서울특별시 금천구 디지털로 130,601호 (가산동,남성프라자)
사업자등록번호 737-81-01610  |  통신판매업신고번호 2022-서울금천-3261  |  Tel 1599-4802  |  Fax 02-2026-1077  |  E-mail: gz-support@valofe.com  사업자정보확인
© VALOFE CO., LTD. All rights reserved.
엔에이치엔(주)는 통신판매중개자로서 게임의 거래에 대한 의무와 책임은 각 제공사에게 있으며 이와 관련하여 발생하는 문제에 대해서 당사는 법적 책임을 부담하지 않습니다.