본문으로 바로가기
198차
신청기간: 2024-10-12 ~ 2024-10-13
리그기간: 2024-10-15 ~ 2024-11-02
리그 종료
접기
김치찌개 레시피
번호 2752657
아캅스 | 세종 | Lv.314
2023-12-23 | 조회 1618

1. 냄비에 고기를 때려넣고

 

후추와 설탕을 취향껏 뿌려 살짝 노릇해지게 달달 볶는다.

 

적당히 핏기없이 노릇하게지, 바싹 굽는게 아님

 

설탕은 끓일때 후첨해도 되니까 과하게만 넣지말것

 

전지를 쓸거면 식용유를 조금 넣어 볶고,

 

삼겹이라면 그냥 볶는다

 

반대로 했다간 냄비가 박살나서 씨발거리며 설거지하거나

 

기름찌개를 먹게되니 주의


 

2. 쌀뜨물과 김치, 고춧가루를 넣고 쎈불에 이빠이 끓인다

 

김치와 고기의 비율은 1 : 1

 

본인 생각에 고기가 과하다 싶으면 김치비율을 높여라.

 

물양은 현재 김치가 짠지 안짠지 판단해서 잡고

 

가끔 싱거운 김치일땐 김칫국물을 한국자 더하기도 한다.



 

3. 추가적인 토핑은 일단 청양고추가 있는데

 

맵찔이라면 생략하고, 대파도 본인 취향임

 

나같은 경우는 양념이 많고 짜다싶은 김치를 쓰기때문에

 

다른것보다는 버섯이나 두부같은 부드러운 재료를

 

첨가하는 편인데,

 

버섯을 넣을거라면 새송이나 느타리, 팽이도 좋고

 

개인적으로 표고를 좋아해서

 

표고 왕창 쌔려박을때도 있다.

 

두부는 이 레시피에선 찌개용말고 부침용 두부 추천함



 

쌀뜨물을 쓰면 깔끔함보다는 구수함에 가까운

 

진한 국물맛을 경험할 수 있으므로

 

저녁에 술안주겸 김치찌개를 조진다 or

 

밥에 참기름 한방울 두르고 김과함께 조지는걸 좋아한다

 

하는 사람들은 한번쯤 시도해보길 바람.



 

뱀발로 김치찌개용 시너지 작살나는 밑반찬을 꼽자면

 

파래김, 계란후라이, 고추부각 등이 있다.

 

LOADING..
제목 날짜 조회 추천
문종 군주기호1번 군주사랑님의 제자포상금 (23)
신나는백수 | 세종 | Lv.245
2004-08-05 8065 0
이걸패치라고 해논것인가요!!
만포진길손 | 태조 | Lv.360
2004-08-05 8214 0
우메기 이대로 괜찮은가..?
eliminated
2004-08-05 6349 0
군주캐릭터는 대식가? (7)
천혼 | 세종 | Lv.12
2004-08-05 6192 0
아하하하하하^^ (5)
890721 | 세종 | Lv.10
2004-08-05 7746 0
내구도가 너무 빨리 닳아 버리네요 ; (3)
용민이 | 세종 | Lv.1
2004-08-05 6601 0
명궁과 노인 (2)
loveknight
2004-08-05 11180 0
문종 군주기호1번 군주사랑의 제자포상금.. (3)
신나는백수 | 세종 | Lv.245
2004-08-05 11218 0
아아아악 미테 립흘 글 클릭하면 따운되요..ㅠ (8)
890721 | 세종 | Lv.10
2004-08-05 12372 0
캬~ 역시 예상했던대로.... (229)
890721 | 세종 | Lv.10
2004-08-05 11727 0
원킬의마도사님 글을 보고싶다아 - 4탄은없나여?
천혼 | 세종 | Lv.12
2004-08-04 12912 0
소환수경험치 다깍아먹었네 (1)
뉴라이트 | 태조 | Lv.10
2004-08-04 7828 0
명품갑옷들팝니다~~~~ (2)
daekih
2004-08-04 7868 0
<비공식켐페인>침뱉지맙시다 (2)
loveknight
2004-08-03 6836 0
견공철학
loveknight
2004-08-03 8528 0
할말없게 만드네... (2)
loveknight
2004-08-03 6063 0
만일...
loveknight
2004-08-03 6378 0
<비공식켐페인>음식을남기지맙시다 (4)
loveknight
2004-08-03 7156 0
달팽이 (1)
loveknight
2004-08-03 5588 0
기혼자는 복습을... 미혼자는 예습을...
loveknight
2004-08-03 6303 0
게임 시작
GAME START
(주)밸로프  |  대표이사 신재명  |  서울특별시 금천구 디지털로 130,601호 (가산동,남성프라자)
사업자등록번호 737-81-01610  |  통신판매업신고번호 2022-서울금천-3261  |  Tel 1599-4802  |  Fax 02-2026-1077  |  E-mail: gz-support@valofe.com  사업자정보확인
© VALOFE CO., LTD. All rights reserved.
엔에이치엔(주)는 통신판매중개자로서 게임의 거래에 대한 의무와 책임은 각 제공사에게 있으며 이와 관련하여 발생하는 문제에 대해서 당사는 법적 책임을 부담하지 않습니다.