안녕하세요~

  혼자 살 때 간단하게 해먹는 요리 하나 소개해봅니다.

   준비 재료는 일상에서 흔하게 접할 수 있는 간단한 재료들이에요.

    - 계란, 크리미(or 게맛살), 마요네즈, 양파, 후추, 소금, 파마산 치즈

  1. 팬에 올리브 오일을 적당량 두르고 계란을 풀어 동그랗게 만들어 줍니다.

    - 팬에 뚜껑을 덮어서 계란 노른자가 반숙이 될 수 있도록 해주세요.

  2. 크리미(or 게맛살)를 잘게 찢어서 마요네즈에 적당히 섞어줍니다.

    - 후추 나 소금으로 기호에 따라 간을 맞춰줍니다. (너무 짜면 심혈관에 안좋아요~~)

  3. 양파를 잘게 썰어 올리브오일을 두른 팬에 양파가 투명해질 정도로 살살 볶아줍니다.

  4. 동그란 계란 프라이 위에 위에 준비한 크리미 및 양파를 올려주고 마무리로 파마산 치즈를

     솔솔솔 뿌려줍니다.

  5.  완성~~

  파마산 치즈 자체가 짭쪼름한 맛이 있어서 적당히 뿌려서 드세요~~ 많이 뿌리면 짜요!

  입안에 넣는 순간 노른자가 탁 터져나오면서 입안에 맴도는 고소함과 다른 부재료들이 조는 짭쪼름

   한 맛의 궁합이 잘 맞는 음식이라 혼자서 자주 해먹는 음식이에요~